CertificazioneGMP+
Lo Schema di Certificazione GMP+ definisce i requisiti sulla sicurezza dei mangimi e sulla gestione responsabile dei mangimi lungo tutta la filiera con particolare attenzione alla prevenzione di contaminazioni da salmonella degli animali.
La Certificazione GMP+ si rivolge alle aziende che producono, trasportano e commercializzano i mangimi, a garanzia dell’uso corretto di additivi e prodotti per la medicina veterinaria. Lo standard prevede di assicurare l’assenza di sostanze non desiderate quali metalli pesanti, pesticidi e aflatossine. L’azienda può dimostrare la conformità a tutti i requisiti e condizioni di qualità che assicurino la sicurezza sulla produzione, la gestione e il trattamento dei mangimi lungo tutta la filiera.
Nello specifico, i punti salienti dello standard GMP+ prevedono l’adozione di un sistema:
- di autocontrollo HACCP;
- di controllo della produzione, della tracciabilità e della movimentazione dei prodotti, in conformità alla normativa cogente e volontaria;
- di gestione documentato, conforme ad uno standard internazionale, riconosciuto globalmente.
I vantaggi sono:
Uno strumento efficace e conforme ai requisiti normativi per far fronte alle richieste dei maggiori gruppi distributivi europei in materia di sicurezza, qualità e conformità alla legislazione alimentare
Riduzione dei rischi in termini di responsabilità
Efficacia nell’utilizzo delle risorse, in termini di scarti e di richiami di prodotto, oltre che nella minore necessità di audit da parte dei clienti
Miglioramento della reputazione commerciale
La Nobile & Associati da più di venti anni si occupa di consulenza e formazione nell’area della qualità, dell’ambiente, della sicurezza e dell’organizzazione e gestione aziendale.
La struttura della Nobile & Associati è poi completata da qualificati collaboratori, specialisti nei diversi campi oggetto dell’attività aziendale.
