ConsulenzaHACCP
HACCP è un sistema di autocontrollo volto a garantire la sicurezza alimentare. Chi opera nel settore alimentare, sia che si tratti di vendita sia che si tratti di somministrazione degli alimenti, è tenuto a dotarsi di un piano di autocontrollo che si basa sui sette principi del sistema HACCP.
Nobile & Associati propone il servizio di consulenza HACCP con un pacchetto base che prevede:
Stesura del manuale HACCP
Procedure di controllo e sorveglianza dei punti critici
Tamponi superficiali
Corso per responsabile dell’industria alimentare
Corso per addetto che manipola alimenti
Corso per addetto che non manipola alimenti
La Nobile & Associati da più di venti anni si occupa di consulenza e formazione nell’area della qualità, dell’ambiente, della sicurezza e dell’organizzazione e gestione aziendale.
La struttura della Nobile & Associati è poi completata da qualificati collaboratori, specialisti nei diversi campi oggetto dell’attività aziendale.
